Zanimljivosti | Tehno i oprema

27 jun

Da li ste se ikada zapitali kako vrhunski kuvari uvek pripreme savršeno ispečen odrezak, kako dobiju savršeno ruž...

27 apr

Imate restoran ili hotel koji svakodnevno može ugostiti veliki broj posetilaca, ali vam održavanje tkanina predst...

22 mar

Konvektomati ili parno-konvekcijske pećnice su profesionalni uređaji koje koriste profesionalci koji rade u javno...

28 feb

Svakom ozbiljanom ugostiteljskom objekatu neophodna je profesionalna mašina za pranje čaša i posuđa. To je zato š...

24 feb

Revizorsko-konsultantska kompanija EY objavila je spisak najuspešnijih preduzetnika u našoj zemlji. U konkurencij...

26 jan

Jedno od najstarijih ali i najomiljenijih jela na svetu jeste pica, ali samo ona prava izlazi iz vrhunske pica pe...

11 okt

Gradonačelnica Niša Dragana Sotirovski i ministarka za rad Darija Kisić Tepavčević, kao i direktori NSZ Beograd i...

15 dec

Koja je tajna savršene govedine? Dry Ager - neprikosnovena tehnika zrenja mesa. U pitanju je spoj tradicije i tehnologije! Opšte je po...

11 dec

Mišelinova zvezda – da li znate šta predstavlja u svetu kulinarstva? Ona je posebna i vrlo značajna u sferi ugostiteljstva i predstavl...

22 jul

1. Isplanirajte Vaš jelovnik Jedna od najvećih grešaka prilikom kupovine nove ugostiteljske opreme je trošenje vremena i nov...

07 dec

Dok vlasnici restorana ili kafića provode dosta vremena razmišljajući o kupovini opreme, potreba za održavanjem postojeće opreme se čes...

07 dec

Servis je veoma jednostavan ali učinkovit vid zaštite Vaše investicije u vidu profesionalne kuhinjske opreme. Međutim, nemaju sve servi...