Delilica za testo je najmodernija sinteza dve najstarije metode sečenja i zaobljavanja testa za hleb i picu. Delilica je u stanju da preseče i zaokruži oko 800/1000 porcija testa na sat. Delovi mogu težiti od 150 do 320 g, pri čemu se grupa za rezanje deli na 14 delova, a od 300 do 650 g, a grupa za sečenje se deli na 11 delova. Rezna grupa, u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, lako se demontira za zamenu ili pranje. Zahvaljujući sistemu zaokruživanja koji je vrlo sličan ručnoj spretnosti proizvođača pice, testo nema naprezanja i kuglice su uvek savršeno okrugle. Mašina je izuzetno jednostavna za upotrebu i omogućava nekvalifikovanom osoblju da postigne odlične rezultate bez ikakvog fizičkog napora.
Neprestane inovacije i istraživanja i stalno usavršavanje svojih proizvoda ova kompanija je uvek stavljala u središte svoje strategije.
Kompanija, koja može računati na širok spektar ponuđenih proizvoda, uvek je posvećena daljem obogaćivanju svog portfelja proizvoda.
Okosnica ovog strateškog izbora je, s jedne strane, divizija za razvoj proizvoda. Nju čini tim tehničara koji prate razvoj i čitav životni ciklus svakog modela mašina proizvedenog od SIGMA-e. Kombinujući kvalitet, sigurnost, pouzdanost i odličnih performansi, s druge strane, odeljenje za proizvodnju koje se bavi masovnom proizvodnjom proizvoda iz portfelja osiguravajući maksimum kvalitet i pouzdanost.
SIGMA takođe može računati na široku mrežu od preko 400 dilera širom sveta, koji svoje proizvode plasiraju u preko 80 zemalja, garantujući svojim kupcima visok nivo pomoći.