Performanse:
- Specifično livenje aluminijumske legure i ABS Inox i gumeni nožići za potpunu stabilnost tokom sečenja
- NFC TAG ugraviran u telo mašine kao sertifikat autentičnosti
- Letvica točka viri ispod radnog stola samo oko 1,3 inča (minimum na tržištu) da bi se omogućilo otvaranje donjih fioka
- Set za podešavanje visine nogu da bi se podigao sekač za dodatnih 0,86 inča u slučaju potrebe
- Sečivo od 10,4 inča hromiranog čelika sa profesionalnim profilom: smanjuje otpad i osigurava savršene šnite
- Brzi sistem napredovanja i vraćanja tanjira za hranu kombinovan sa ručnim millimetarskim podešavanjem za savršeno pozicioniranje proizvoda
- Klasičan Berkel dizajn tornja, kombinujući eleganciju i robustan dizajn
- Ukrasi u zlatnoj boji za istaknute lakirane delove
- Klasični Berkel točak točka sa kvadratnim profilom unutrašnje balansiran za sprečavanje neželjenog okretanja u bilo kojoj poziciji
- Odvojivi brusač uključen sa sistemom za oštrenje u dva odvojena pokreta radi povećanja preciznosti oštrenja
- Podešavanje debljine šnita pomoću pokretnog poklopca sa 8 pozicija za podešavanje debljine šnita od 0 – 0,5 mm
- Veoma tanki ostaci proizvoda kako bi se minimizirao otpadni materijal
- Čelični deflektor sa olakšanim magnetnim spajanjem za bolje uklanjanje šnita
Čišćenje i higijena:
- Profesionalni tanjir za hranu od nerđajućeg čelika sa sistemom za lako skidanje za jednostavno čišćenje mašine i gumena umetka na dnu radi minimiziranja pokreta tokom sečenja
- Pomoćni aluminijumski, sa čeličnim iglicama, držač za pritisak proizvoda za potpuno zaključavanje proizvoda
- Prostor za brzo i jednostavno čišćenje i zadnji prostor za sakupljanje otpadnog materijala
- Brzi sistem za uklanjanje bloka deflektora šnita za jednostavno čišćenje mašine
- Odvojiva prijemna ploča od nerđajućeg čelika, pogodna za pranje u mašini za sudove
